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Jueves
26 de Diciembre de 2024
MUNDO
10 de abril de 2019
Qué ingredientes tiene la exclusiva hamburguesa japonesa que se vende por 900 dólares
Japón está viviendo un año excepcional. Por cada rincón de la ciudad, cada uno a su manera, surgen homenajes a la abdicación del emperador y a la coronación del príncipe Naruhito.
El chef Patrick Shimada prepara los ingredientes de la nueva hamburguesa
El precio de USD 903 también es explicado por su tamaño
El medallón tiene 25 centímetros de diámetro (1o pulgadas), y en total pesa 3 kilos
La receta usa carne Wagyu, una exclusiva raza bovina de alta calidad
“Queríamos celebrar al nuevo emperador y la nueva era”, explica el chef. Por eso creó la Golden Giant Burger
Los ingredientes son: un kilo de carne, tomates, cebollas, queso cheddar, láminas de carne Wagyu, foie gras, trufas negras, panes espolvoreados con hojuelas de oro y papas fritas con triple cocción. Viene acompañado de una botella tamaño magnum de champagne, vino rojo o blanco.
Shimada coloca las láminas de carne sobre la hamburguesa
El chef coloca las trufas negras recién ralladas
“Hacerla al estilo estadounidense usando ingredientes japoneses es como ponerme a mí en un pan. Me pone en contacto con mis raíces”, explica el chef, de raíces de ambos países
La hamburguesa también está disponible en tamaño individual, a un precio de USD 180
(Fotos: AFP)
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Hoy las primicias llegan a tus oídos antes que a los demás. Aprovecha esta ventaja, pero de manera discreta. Estás enamorado y el amor te hace olvidar de todo. Pasarás por alto un compromiso adquirido y alguien se enojará bastante. Deberás redoblar tus esfuerzos en el ámbito económico, ya que el camino se presenta muy complicado. Resultados en puerta.Sugerencia: Tus energías están bajas, debes acercarte a tu familia para compartir momentos junto a ellos y recargar baterías. Te hará bien.
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