GASTRONOMIA
 El chipá, una delicia autóctona que se adaptó a la gastronomía moderna
Según la Real Academia Española, el chipá es una "torta de harina de maíz y/o mandioca y queso semiduro". Pero en los últimos años, con el boom de la comida-fusión, los hay de rellenos inimaginables. Como los que hacen dos amigas -una dramaturga peruana y una psiquiatra correntina- que se conocieron en una manifestación frente al Congreso, encuentro que derivó en "Litoral Chipá". - 14 - 12 - 2022
GASTRONOMIA
Aseguran que los argentinos consumen cerca de siete kilos de helado por año
Según investigaciones los argentinos consumen 6,9 kilos de helado al año y por lo que muestran los primeros resultados de esta nueva indagación esa cifra sigue en aumento. - 22 - 11 - 2017
GASTRONOMIA
Por Que Comer Arroz
Hay muchos mitos sobre los beneficios del arroz y sus perjuicios, en especial sobre éstos últimos, pues con la llegada de las dietas proteicas al panorama deportivo y de la salud, parece haberse demonizado la toma de carbohidratos en nuestra comida. - 4 - 12 - 2016
GASTRONOMIA
 Menú saludable y fácil de preparar para la oficina
La lista de comidas sencillas que se pueden preparar en casa para llevar a la oficina es extensa y no debe basarse solo en emparedados.
Un bocado es saludable si contiene carbohidratos, proteínas, vitaminas, minerales o grasas, y deben consumirse en las porciones apropiadas. - 16 - 11 - 2016
GASTRONOMIA
Por qué incorporar los alimentos morados a la dieta
ayudan a proteger el cuerpo de enfermedades futuras gracias a la antocianina - 28 - 7 - 2016
GASTRONOMIA
Papas fritas soufflé del Palacio de la papa frita
Animate....es una exquisitez...re facil - 9 - 6 - 2016
GASTRONOMIA
Hoy sugerimos una receta muy facil para preparar un autentico locro del 1° de Mayo. - 29 - 4 - 2016
GASTRONOMIA
Para delicia de la familia - 24 - 3 - 2016
GASTRONOMIA
El calentamiento global también amenaza a la calidad del vino
Hacer vino requiere del cuidado de una serie de factores para conseguir un caldo de buena calidad: la adecuada variedad de uva, los métodos de vendimia, las características del terreno y, sin duda, el clima. - 23 - 3 - 2016
GASTRONOMIA
preparado por el reconocido Cheff Ariel Rodriguez Palacios - 20 - 3 - 2016
GASTRONOMIA
Son la delicia de todos y en esta época muy esperados, aquí presentamos un video donde se explica de manera muy fácil como hacer los tradicionales huevos de Pascuas - 19 - 3 - 2016
GASTRONOMIA
Matambre a la leche
Receta fácil y practica para que sorprendas a tus amigos o familia. - 5 - 8 - 2015
GASTRONOMIA
Tres recetas prácticas y económicas para semana Santa
Tres opciones para este Jueves y viernes Santo para compartir con la familia o los amigos. - 28 - 3 - 2018
GASTRONOMIA
Torta Gigante, para los Felices 50 años mi PONCHO
Este año será una “Torta Gigante”, ya se hicieron una “Nuez Confitada Gigante” y “Un alfajor de Turrón Gigante”. - 15 - 7 - 2017
GASTRONOMIA
Supermercado en Dinamarca se especializa en comida vencida para luchar contra despilfarro
Los productos expirados pueden generar recelo, pero la cadena danesa Wefood, que ofrece alimentos caducados y que destina sus ganancias a la beneficiencia, tiene tanto éxito que inauguró una segunda sucursal en un barrio de moda. - 28 - 11 - 2016
GASTRONOMIA
¿Por qué se celebra el Día Internacional de la Cerveza?
Con el objetivo de celebrar a la bebida compañera en cualquier tipo de reunión, los amantes de la cerveza le rinden homenaje con fiestas diversas. Su origen se remonta a 5000 años atrás. - 5 - 8 - 2016
GASTRONOMIA
Cómo debes lavar las verduras y hortalizas para prevenir infecciones o intoxicaciones alimentarias
Son invisibles a nuestros ojos, pero cientos de bacterias, virus y otros microorganismos -además de residuos tóxicos y ciertos productos químicos- están en los alimentos que comemos a diario. - 20 - 7 - 2016
GASTRONOMIA
Argentina es el séptimo productor mundial de quesos
Argentina es el séptimo productor mundial de quesos en un mercado relativamente estable en el que el consumo en el país per cápita es de 12 kilos por año, y al que se destina la mitad de la leche producida a nivel local. - 7 - 5 - 2016
GASTRONOMIA
Para acompañar los mates - 26 - 3 - 2016
GASTRONOMIA
Paso a paso - 24 - 3 - 2016
GASTRONOMIA
La rica comida que en Semana Santa esta presente en nuestras mesas familiares explicada por Cocineros Argentinos - 21 - 3 - 2016
GASTRONOMIA
QUE ES UN ASADO ???
Puntos de vista de las mujeres y los hombres - 20 - 3 - 2016
GASTRONOMIA
Cocineros Argentinos te cuenta paso a paso como hacer unas ricas empanadas de vigilia - 18 - 3 - 2016
GASTRONOMIA
Ni salsa Barbacoa, ni Chulengo. Un Zarpado Chimichurri, y Fuego Ardiendo en el Piso
Argentina quedó última en el Mundial del Asado quedó en el puesto 53 de 53. Sin embargo, los argentinos no cayeron a ese lugar porque no sabían prender el fuego, o porque se les secó el pedazo de vacío, sino porque no cumplieron con las reglas. Y lo peor de todos, ¡los campeones fueron británicos! - 16 - 6 - 2015