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23 de Noviembre de 2024
16 de noviembre de 2018
Además de ser refrescantes, al ser completamente naturales estos jugos nos aportan un extra de vitaminas y nutrientes para fortalecer nuestro organismo y mejorar nuestra salud general
Cuando hace calor necesitamos hidratarnos más. No obstante, a veces, no solo queremos beber agua para cumplir con los famosos “2 litros diarios”. ¿Por qué no averiguas cuáles son los zumos más refrescantes para este verano?
La buena noticia es que podemos aprovechar los nutrientes y las propiedades de los zumos más refrescantes para esta época del año. En el siguiente artículo te ofrecemos diferentes recetas para que puedas prepararlos en casa.
Los zumos más refrescantes: ingredientes que no pueden faltar
Con las altas temperaturas nos apetece consumir alimentos y bebidas más refrescantes. Ensaladas, frutas y batidos están a la orden del día en verano.
Pero, además, podemos disfrutar de todas las bondades de los jugos: no solo hidratan, sino que también alimentan. Y son un aliado cuando intentamos bajar de peso.
Puedes preparar los zumos combinando diferentes frutas y verduras. El menú es infinito. Solo tienes que abrir la nevera y buscar los ingredientes.
1. Naranja
En primer lugar, este cítrico es un clásico sin importar la época del año. Además, en verano nos hidrata y en invierno nos protege de las enfermedades virales.
De hecho, la naranja nos aporta mucha vitamina C. También puede combinarse con otras frutas (como, por ejemplo, la fresa, la manzana y la piña). Por lo general, también con verduras (zanahorias).
2. Piña
Al contener mayormente agua es muy refrescante.
La piña es deliciosa y beneficiosa para el organismo. Puedes combinarla con mango, moras, peras o uvas.
3. Sandía
Es otra de las frutas que no pueden faltar para los zumos veraniegos. También es rica en agua y baja en azúcares. Así que la sandía se puede mezclar muy bien con el melón y las fresas.
Recetas de zumos refrescantes
Además de experimentar en la cocina puedes comenzar con recetas fáciles para aprovechar las bondades de las frutas y verduras de estación.
Refréscate, aliméntate y quita el apetito con estas delicias:
1. Zumo de melocotón y pera
Está recomendado para personas con diabetes, o aquellas que estén haciendo dieta y quieran disfrutar de los zumos más refrescantes.
El melocotón es bajo en azúcares y tiene efecto saciante. Además es rico en fibras. La buena noticia es que, aunque el melocotón sea laxante, se contrarresta con las propiedades astringentes de la pera.
Ingredientes
4 melocotones
2 peras
½ taza de agua (125 ml)
Unas gotas de jugo de limón (opcional)
Preparación
Lava bien las frutas, quita los huesos y corta en trozos (sin pelar).
Coloca en el vaso de la licuadora junto con el agua, para que no quede tan espeso.
Si resulta demasiado dulce puedes añadir unas gotas de zumo de limón.
Bebe de inmediato (rinde 4 vasos) o coloca en una jarra en la nevera para mantener frío todo el día.
2. Zumo de manzana y kiwi
Los kiwis son extremadamente nutritivos a pesar de su pequeño tamaño.
Contienen una buena dosis de vitaminas y se pueden combinar con otras frutas fácilmente. En este caso lo haremos con la manzana (que aporta fibra y es saciante) y la naranja.
Ingredientes
1 manzana roja
2 kiwis
2 naranjas
1 cucharada de azúcar (10 g)
Preparación
En primer lugar, lava la manzana, quita el hueso y corta en trozos.
Lava el kiwi, pela y corta en rebanadas.
Exprime el zumo de las naranjas.
En el vaso de la licuadora coloca las manzanas y los kiwis.
Vierte el zumo y agrega el azúcar.
Mezcla bien hasta conseguir una especie de batido.
Finalmente, si lo deseas puedes añadir un poco de agua para que quede menos espeso.
3. Zumo de zanahorias, pepinos y apio
Cada vez más tenemos que darle una oportunidad a los zumos de verduras. Aunque no sean dulces pueden ser un reemplazo perfecto para algunas comidas calóricas. Por eso, se pueden disfrutar antes del almuerzo o la cena.
Por supuesto, también se pueden consumir en el desayuno o a media mañana. En este caso te traemos una receta purificante que contiene potasio y oligoelementos.
Ingredientes
4 pepinos
6 zanahorias
3 ramas de apio
1 taza de agua (250 ml)
Preparación
Lava bien los pepinos y corta en rebanadas (sin pelar).
Enjuaga las zanahorias, pela y trocea en cubos medianos.
Limpia el apio, quita las hojas (puedes usarlas para otra receta) y pica los tallos.
Coloca todas las verduras en el vaso de la licuadora.
Agrega el agua y mezcla bien.
Pon en la nevera media hora para consumir bien frío.
4. Zumo de cerezas, granada y mango
La granada es una fruta muy rica que se consume bastante en España.
Además, contiene antioxidantes que se combinan con los nutrientes de las cerezas y se convierten en un potente tónico antiinflamatorio. En consecuencia, es ideal para aquellas personas que tienen artritis, por ejemplo.
De hecho, si a eso le sumamos la vitamina C del mango, tenemos como resultado un jugo maravilloso.
Ingredientes
2 granadas
1 mango
1 taza de cerezas (150 g)
½ taza de agua (125 ml)
Preparación
Para empezar, coloca en el vaso de la licuadora las semillas de granada.
Pela el mango, córtalo en cubos y añádelo en la licuadora.
Lava bien las cerezas, retira el cabo y córtalas por la mitad para retirar el hueso.
Añade a la licuadora junto con el agua.
Finalmente, mezcla bien y consume de inmediato (si lo deseas puedes agregar cubitos de hielo).
5. Zumo de melón, kiwi y pepino
Un rico zumo verde para comenzar el día. Te aportará vitamina C, mejorará tu salud hepática e hidratará tu cuerpo por completo.
Ingredientes
2 kiwis
1 pepino
½ melón
Preparación
Pela los kiwis y corta en rebanadas.
Lava el pepino y trocea.
Corta el melón y trocea la pulpa para facilitar el licuado.
Echa todo en el vaso de la licuadora y mezcla bien.